cake au chocolat et coeur au chocolat blanc
hier j'ai fait un gâteau pour le goûter tres simple et très rapide à faire .
ingrédients :
130g de chocolat noir
200g de farine
190 g de beurre
3 oeufs
130 g de sucre
1/2 sachet levure chimique
8 cl de lait
pour info personnel avec le chocolat blanc au milieu ,sa fait trop sucré pour ma part j'enleverai 40-50 g de sucre la prochaine fois { suivant votre goût }
préparation:
1/ cassez le chocolat noir et faites le fondre au bain marie avec 30 g de beurre .Faites fondre le reste de beurre et laissez tiédir.
2/Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre ,versez progréssivement la farine et la levure .Ajoutez le beurre fondu le lait et le chocolat noir.
3/ versez1/3 de la pate dans un moule beurrez,répartissez dessus des carrés de chocolat blanc recommencer une fois l'opération en terminez la pate .
4/faire cuire 45 min à 190°.
accompagner d'une créme anglaise et d'un petit café .
voilà je vous souhaite une bonne dégustation.